> 新廠地址:鞏義市芝田鎮(zhèn)梧桐路與建業(yè)路交叉口向西300米即到。
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多功能米線機,米粉機 米線作為傳統(tǒng)食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人們喜愛。下面就為您介紹酸辣米粉的制法:
用料:紅薯粉120克,金針菇50克,青菜50克,四川麻辣醬20ML,高湯1小袋,陳醋15ML,醬油10ML,熟花生米適量,香菜少許。
做法
①將紅薯粉泡軟,鍋里燒開水后放入泡軟的紅薯粉,煮熟;將煮熟后的紅薯粉撈出放在碗里。
②炒鍋燒熱油后爆香蒜蓉,加入兩勺四川麻辣醬,炒香,加入1袋高湯料,放入陳醋、醬油和清水燒開。
③水燒開時加入青菜,燙熟后擺在紅薯粉上面,放入金針菇燙熟,金針菇一分鐘之內(nèi)需撈出呀,將金針菇擺在紅薯粉上面,將高湯倒進紅薯粉的大碗里,撒上香菜和熟花生米即可。
經(jīng)米線機加工的米線曬干后為“干米線”,方便攜帶貯藏。米線機,多功能米線機。食用時再蒸煮漲發(fā)。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產(chǎn)物,是米線的傳承和發(fā)展。用米線機加工的米粉、米線等含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì),擁有豐富的營養(yǎng)價值,耐煮不斷,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋、酸辣粉等休閑快餐食用。目前,米線、米粉已在長江流域及南方各省份普及,并逐漸開始向北方發(fā)展,針對這一市場需要,方銳機械廠推出了生產(chǎn)優(yōu)良米線的專用設備--多功能米線機。用方銳米線機可生產(chǎn)各種口味的云南米線、過橋米線、酸辣粉、麻辣燙、江西米線、炒米線、酸漿米線不添加任何添加劑綠色健康的食品。
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