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　　涼皮是廣大人們很喜歡的食品，而蒸汽涼皮機(jī)是制作涼皮的機(jī)器設(shè)備，如今，很多用戶生產(chǎn)涼皮都是用涼皮機(jī)制作而成的，不僅節(jié)省人們手工制作的時間，而且干凈環(huán)保，那么，使用這款蒸汽涼皮機(jī)需要注意哪些問題呢?下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)分析一下。

　　1、若生產(chǎn)中途突然停電是要注意，應(yīng)立即切斷電源開關(guān)，并卸下出口模具進(jìn)行清洗，并且要在螺桿刷些食用油，方便下次使用。

　　2、涼皮機(jī)每次生產(chǎn)結(jié)束前，先將鋁頭擰下來，再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后，即可關(guān)機(jī)。

　　3、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風(fēng)扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。

　　4、啟動加熱開關(guān)，將溫度調(diào)到所需溫度上，綠色燈亮表示開始加熱，溫度達(dá)到后，紅色燈亮，停止加熱。

　　5、把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。

　　6、作涼皮時，現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、涼皮越厚，否則越薄。

　　通過以上對蒸汽涼皮機(jī)的認(rèn)識，我們也了解使用涼皮機(jī)的注意事項，希望對大家能夠有所幫助，這樣在使用涼皮機(jī)的時候，也會更加愛惜。只有生產(chǎn)出來的涼皮質(zhì)量好、效果好，能夠贏得用戶滿意才能為我們創(chuàng)造更多利益。